Αποφλοιωμένες Πατάτες
Νέες Εγκαταστάσεις Παραγωγής για Αποφλοιωμένες Πατάτες
Η πολυετής εμπειρία μας στο χώρο, μας επέτρεψε να επεκτείνουμε το φάσμα της δραστηριότητάς μας. Έτσι, με νέες εγκαταστάσεις παράγουμε φρέσκιες, αποφλοιωμένες πατάτες, κομμένες με διάφορους τρόπους ή και ολόκληρες. Κάθε κοπή απαντάται στη σωστή ποικιλία, ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος για τον οποίο προορίζεται.
Για περισσότερες φωτογραφίες από τις εγκαταστάσεις μας, click εδώ.
Προϊόντα Αποφλοιωμένης Πατάτας
Πατάτες Κομμένες για Τηγάνι: Φρέσκιες πατάτες, πλυμένες, αποφλοιωμένες και κομμένες για τηγάνι (9mm, 10mm, 11mm & 13mm).
Πατάτες Κομμένες για Φούρνο: Φρέσκιες πατάτες, πλυμένες, αποφλοιωμένες και κομμένες για φούρνο (κυδωνάτες).
Πατάτες Κομμένες σε Φέτες: Φρέσκιες πατάτες, πλυμένες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες.
Πατάτες Καρέ: Φρέσκιες πατάτες, πλυμένες, αποφλοιωμένες και κομμένες καρέ.
Πατάτες Ολόκληρες: Φρέσκιες πατάτες, πλυμένες, αποφλοιωμένες ολόκληρες.
Ποιοτικός Έλεγχος
Κατά τη διαδικασία της παραγωγής της αποφλοιωμένης πατάτας, εφαρμόζονται οι αρχές του HACCP και πραγματοποιούνται συχνές βιοχημικές αναλύσεις, για την εξασφάλιση της άριστης ποιότητας του τελικού προϊόντος.
Το HACCP είναι ένα απλό και αποτελεσματικό σύστημα που έχει ως σκοπό τη διασφάλιση της υγιεινής των τροφίμων, ειδικότερα του τελικού προϊόντος.
